Nos tarifs
Tarifs Viande Séchée
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- Saucisson sec, 50% d’autruche, 180gr à 250gr, 42,50/kg
- Saucisson de veau au roquefort (tranché par 110gr env.), 49,50/kg
- Saucisson pur boeuf (tranché par 110gr env.), 54,50/kg
VIANDE EN CAISSETTE /10kg
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- Veau rosé (conditionné sous vide), 14,50/kg
- Boeuf (conditionné sous vide), 12,50/kg
Tarifs Conserves
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- Pâté d’autruche (autruche 60%, verrine 190gr), 6,50€ pièce
- Rillettes pure autruche (verrine 190gr), 6,50€ pièce
Tarifs Autruche
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- Rôti d’autruche (700gr à 1600gr, 42,50/kg
- Filet extra d’autruche, 400gr à 600gr, 45,00/kg
- Filet d’autruche (pavé), 150gr à 1000gr, 42,50/kg
- Rôti d’autruche, 700gr à 1300gr, 35,00/kg
- Steak d’autruche, 150gr à 1000gr, 35,00/kg
- Bourguignon d’autruche, 800gr à 1000gr, 18,00/kg
- Foie, 25,00/kg
- Gésier, coeur, 14,50/kg