Chaque caissette de boeuf de 10kg comprend :
– Un rôti d’environ 1 kg
– 7kg environ de viande à griller (rumsteak, faux-filet, entrecôte,bavette, tranche, steak, steak haché..)
– Pot au feu environ 1kg
– Bourgignon environ 1kg
Chaque caissette de boeuf de 10kg comprend :
– Un rôti d’environ 1 kg
– 7kg environ de viande à griller (rumsteak, faux-filet, entrecôte,bavette, tranche, steak, steak haché..)
– Pot au feu environ 1kg
– Bourgignon environ 1kg